Maximisez l'Impact de Vos Campagnes avec une Expertise en Storytelling et Copywriting Uniques

En tant que professionnel expérimenté en rédaction créative, storytelling et copywriting, je vous propose de transformer vos campagnes publicitaires en récits captivants qui résonnent avec votre audience. Spécialisé dans l'art de narrer des histoires qui engagent et persuadent, je mets mon expertise au service de vos objectifs marketing pour créer des contenus qui non seulement attirent l'attention mais convertissent également. Avec une profonde compréhension de la dynamique du discours persuasif et des techniques avancées de copywriting, je suis prêt à collaborer avec votre agence pour élaborer des stratégies de contenu qui amplifient votre message et valorisent votre marque auprès de vos cibles. Ensemble, façonnons des campagnes mémorables qui propulsent vos résultats à des niveaux supérieurs.

J'ai rassemblé dans ce blog des démonstrations de copywriting et de storytelling.

 
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Écrire, c'est comme jouer aux dominos mais avec des demi-mots. Il s'agit de les organiser de telle sorte que le premier tombant sous le regard d'un lecteur, il entraîne dans sa chute, un à un, tous les mots d'une histoire captivante. 

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Patrick Gauthier

Magister Artium Qui Tenet Calamum

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Rédaction sur mesure

Des solutions créatives, des prestations intellectuelles sur mesures et chaque fois décisives, de nombreuses habiletés exclusives... Une approche toujours inclusive.

 

Recette de poulet général tao sans gluten ni soya ni lait ni œuf ni sésame

Recette de poulet général tao sans gluten ni soya ni lait ni œuf ni sésame

14 mars, 2024 | Recettes sans gluten | Retour|
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Poulet général tao sans gluten ni soya ni lait ni œuf ni sésame... nous utilisons notre recette d'alternative à la sauce soya maison. 


**Ingrédients** :
- 500 g de hauts de cuisses désossés ou de poitrines de poulet, coupés en morceaux
- Huile végétale pour la cuisson
**Pour la marinade** :
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe de sauce alternative maison (ou autre alternative sans soya)
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
**Pour la sauce** :
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1/4 tasse de sucre de canne ou de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce alternative maison
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (ajuster selon le goût)

Préparation de la Marinade et du Poulet

  1. Marinade : Dans un grand bol, mélangez 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 1 cuillère à soupe de sauce alternative maison, et 1 cuillère à café de vinaigre de cidre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Ajout du Poulet : Incorporez les morceaux de poulet dans la marinade, en veillant à ce que tous les morceaux soient bien enrobés. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.

Préparation de la Sauce

  1. Mélange des Ingrédients de la Sauce : Dans une petite casserole, combinez 1/4 de tasse de jus d'orange, 1/4 de tasse de sucre de canne ou de miel, 2 cuillères à soupe de sauce alternative maison, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé, et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge.
  2. Cuisson de la Sauce : Faites chauffer la sauce à feu moyen, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la sauce commence à épaissir légèrement. Retirez du feu et réservez.

Cuisson du Poulet

  1. Chauffage de l'Huile : Dans une grande poêle ou un wok, chauffez une quantité suffisante d'huile végétale pour la cuisson à feu moyen-élevé.
  2. Cuisson du Poulet : Ajoutez les morceaux de poulet marinés dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et complètement cuits à l'intérieur, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme. Retirez les morceaux de poulet et égouttez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.

Assemblage et Finition

  1. Ajout de la Sauce : Retirez l'excès d'huile de la poêle, puis remettez le poulet cuit dans la poêle. Versez la sauce épaissie sur le poulet et faites chauffer à feu moyen, en remuant constamment pour enrober uniformément les morceaux de poulet de la sauce.
  2. Service : Une fois que le poulet est bien enrobé de sauce et que le tout est bien chaud, retirez du feu. Servez immédiatement, garni d'oignons verts émincés ou de coriandre fraîche si désiré.

Ce Poulet Général Tao revisité est parfait pour ceux qui suivent un régime sans allergènes courants, sans sacrifier le goût ou la texture. Bon appétit !

 

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